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懷舊糕餅2：再現72道古早味





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懷舊糕餅好評第二發！

50年糕餅製作經驗豐富的老師傅，

傳統手藝不藏私分享！


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你知道??

古早味甜甜圈要加哪一味才能蓬鬆Q軟？

金沙月餅中的鹹蛋黃綿密濃郁的完勝技巧為何？

鬆糕口感溫潤、甜而不膩的美味關鍵是??

傳承老師傅手中的好味道，

重溫古早味點心的好滋味！

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不論是口感綿密扎實的龍蝦月餅、象鼻子糕，

或是流傳百年的伏苓糕、繼光餅，

還是古早味茶點芝麻瓦餅、棗仔枝??

這些吃在嘴裡，卻有著世代共同記憶的美好味道，

不用再尋尋覓覓，在家就能照著做！

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本書特色

★鉅細靡遺的作法與步驟圖，一看就懂！

★有意思的糕餅由來及典故，好吃又有趣！

★貼心的製作小祕訣，降低失敗率！



新聞分享



施易男主演的《積木之家》瀰漫恐怖氛圍，劇組特地前往殯儀館的大體冰櫃室實地取景拍攝，施易男直言「說不害怕是騙人的，待在冰櫃室裡感覺非常非常的毛，拍攝時陸續有大體要進出，我們就得停下來迴避，因為不能看以免被沖到」；他隨身攜帶護身符，回家前媽媽替他先用香粉淨身，最後才進家門。林子熙也說「當天化妝師給我艾草讓我帶身上，身後時不時有大體經過，真的壓力莫名！」

施易男在劇中舉發曾少宗惡行，卻惹來一陣威脅毒打，這場戲選在廢墟裡拍攝，他整個被打趴在地；他本身害怕昆蟲，超擔心地上的螞蟻會爬進耳朵，加上臨演的出手不太懂拿捏力度，有好幾次他真的被打到，笑言「當下我以為導演會喊卡，但導演以為我還在演，遲遲沒喊。」廢墟裡滿地鐵絲鐵架，賣力演出的他腳踝不小心被刮傷；曾少宗為求逼真也上演真摔，膝蓋跟手掌心都輕微破皮跟流血。

▲施易男（右）戲裡被曾少宗痛毆，兩人為了這場戲受了不少傷。（圖／好風光提供，2017.03.30）

再度懷孕的林子熙，則因不明原因瘋狂大吃大喝，狼狽吃相令人作噁，她說「現場我總共吃了一大碗八寶粥、兩個六吋黑森林蛋糕、一整條煉乳、一大瓶牛奶及番茄汁。」原本相當愛吃甜食的她，拍完這場戲後至今都還有陰霾，已超過半年沒再碰這些食物。

▲林子熙狼狽大吃，模樣頗為嚇人。（圖／好風光提供，2017.03.30）



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