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英式午茶時光





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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英國著名國際級果醬競賽(The World’s Original Marmalade Awards)中的「獻給女王的果醬」組與「柑橘不限種類果醬」組雙銀牌得主，特別嚴選出適合午茶時光的各式英國點心

動手做美味的英國式甜點，享受一段很倫敦的午茶時光

Would you like a cup of tea?

從茶葉 茶具 餐杯盤的搭配 與美味的點心世界

歡迎進入英式下午茶的奧妙世界

約自己與喜愛的人共享心靈豐富滿足的美好食光

作者透過旅居10年英國生活經驗，經過一次次的反覆嘗試後，終於創作出這本烤出道地英國風味的食譜集！

傳承歷史手藝的傳統美味──餅乾與司康

代表英國重要的傳統精神──紅茶與蛋糕

象徵英國飲食的重要一環──古早傳統的塔與派

來自家鄉母親的懷舊之味──英式布丁與各種小點心

享受美食之餘，認識美食的歷史！

除了食譜外，更精心撰寫了各種點心的起源歷史與地方背景，同時也比較古籍紀載與現代使用食譜上的差異，了解美食的背景，讓你動手製作茶點、享受紅茶芳香的同時，放任自己的思緒馳騁在歷史之中，遙想過去的下午茶與茶點風情。

「來自英國！」專欄，特別介紹各種小知識與季節關係，讀著讀著就覺得好美味～

英國美食競賽銀牌雙料得主精心嚴選！

英國著名國際級果醬競賽(The World’s Original Marmalade Awards)中的「獻給女王的果醬」組與「柑橘不限種類果醬」組雙銀牌得主，特別嚴選出適合午茶時光的各式英國點心：散發著樸素魅力的小餅乾、永不褪色的基本款小點心、季節風格點心，與地方特色甜點等各式點心的做法，自己也能做出傳統英式美味甜點，享受美好無比的午茶時光。

從前有一句關於英國的形容是這麼說的：「在英國，如果想吃到好吃的東西，就每餐都在速食餐廳解決吧！」對飲食不要求、不挑剔才是紳士風度的年代已然是過去式；現今的英國有整日播放料理教學的節目、有四處可見的點心食譜；美食所涉獵的範圍不限於歐洲，隨移民而來到英國的各國料理也混雜其中，有如美食的萬國博覽會！在各國美食紛呈的英國，自古流傳下來的各式英國小點不但沒有隨時間被遺忘，反而像呼應美食潮流般登上舞台璀璨發光。迎接吸收新事物的同時仍不忘慎重珍惜古老傳承的老東西，就是英國人的特色。



新聞分享



在電影《喜歡你》演出俏皮廚師的周冬雨，除了耍萌、搞笑之外，還要當著金城武的面問：「我性不性感？」雖然周冬雨跟「性感」兩個字八竿子打不著，但可把金城武迷得一愣一愣的。

周冬雨在片中「上刀山下油鍋」都難不了她，但是最可怕的還是，要在5層樓高的陽台爬上爬下，最後還要跟金城武拋媚眼。當她從陽台上掉到金城武住的旅館裡，兩人就展開了甜滋滋的愛情追趕碰，相當逗趣。

而且這個平胸妹，不僅什麼都不怕，連自己荷包蛋的身材也非常驕傲，她說：「平胸沒什麼不好的，演戲的時候，上山下海、跳樓跳崖都沒什麼累贅，生活上更是只要買件小號的衣服，就可以穿了！」



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